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成型切鸡块机的意义

2020-02-12 14:17:55

近年来,我国鸡肉产量迅速增长,现已成为世界第二大鸡肉生产国。随着加工技术装备的不断改进与更新,我国鸡肉加工的机械化程度显著提高,鸡肉加工产业得到了迅猛发展,鸡肉产品日益多样化,消费量与日俱增。而在肉鸡加工业的进展中大致经历了三个阶段:整鸡——分割鸡肉——深加工鸡。其中,分割鸡肉是深加工的的前提,对其加工质量有重大影响,因此分割鸡肉的速度和精度十分重要。现在传统手工切割已远远不能满足现在鸡肉加工产业的需求,所以鸡肉块切块机已经越来越受欢迎。而鸡肉块切块机在生产过程确实具有传统手工所无法比拟的优势。一方面,具有相当高的生产效率,其效率是人工的成千上万倍,能为企业带来更大的生产效率,因而能创造更高的经济效益。另一方面,其工艺程序并不复杂,生产难度也较低,故其价格较为低廉,性价比也非常高。所以鸡肉块切块机可以为企业节约相当多的生产成本,具有很大的研究价值。

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